Dari laut ke laut yang bersinar, skena kuliner jalanan di Kanada semakin naik daun akhir-akhir ini. Berkat banyaknya pengaruh budaya dan penekanan pada bahan-bahan lokal, sangat mudah memanjakan lidah Anda dengan makanan yang beragam di negara sirup maple ini, mulai dari pierogi untuk sarapan hingga poutine ala Korea. Baca terus pilihan kedai makanan jalanan di Kanada terbaik versi kami dari seluruh Great White North dan siapkan perut Anda!

Vancouver, British Columbia

Fliptop Filipina Fusion

makanan jalanan kanada
Fliptop Filipina Fusion, Vancouver.

Pengakuan: Kami belum pernah mencoba makanan Filipina sampai kami cukup beruntung untuk mencoba salah satu variannya yang menggiurkan di Fliptop Filipino Fusion, Vancouver. Dengan mengambil hidangan yang banyak dikenal orang barat (seperti taco dan poutine) dan mengintegrasikan bahan-bahan khas masakan Filipina seperti sosis longanisa, roti pan de sal dan saus adobo, Fliptop telah menciptakan beberapa makanan jalanan terbaik di kota ini. Entah Anda memilih slider Pacman, cheesesteak “Fili” atau salah satu sandwich bintang, pastikan untuk menambahkan pesanan turon brûlée sebagai pencuci mulut. Lumpia pisang yang digoreng secara deep frying ini sangat membuat ketagihan.

Calgary, Alberta

Perogy Boyz

makanan jalanan kanada
Perogy Boyz, Calgary.

Di Cowtown, tepatnya di truk Perogy Boyz, Anda dapat membeli versi modern makanan penghibur klasik Eropa Timur untuk mengisi perut Anda. Sebagai salah satu pelopor truk makanan Calgary, Perogy Boyz menyediakan pierogi mereka dengan topping kreatif seperti poutine, nachos, dan bahkan huevos rancheros. Dan tidak peduli apakah Anda sedang ingin sarapan (coba Sarapan Sepanjang Hari dengan telur, bacon, dan sirup maple), makan siang (pizza Hawaii adalah menu teratas) atau makanan penutup (pai apel, siapa saja?), selalu ada pierogi yang sesuai bagi setiap selera.

Toronto, Ontario

Me.nu

makanan jalanan kanada
Me.n.u, Toronto.

Meskipun skena makanan jalanan sangat kompetitif di Big Smoke, menu yang menggoda di truk Me.nu menjadikannya beda dari yang lain. Menu diisi dengan taco yang terbuat dari roti dan poutine yang diisi dengan topping seperti bebek Peking dan kimchi babi yang dimasak lama, membuat pembeli sulit untuk memilih mana yang mau dipesan. Tetapi yakinlah bahwa apa pun yang Anda pilih akan membuat Anda menjilat jari dan menambah lagi. Jangan lewatkan juga nasi goreng khas Me.n.u. Dengan berbagai rasa yang mewakili masakan Asia mulai dari Thailand hingga Taiwan, Singapura hingga Seoul, Anda bisa mencoba semuanya.

Montréal, Québec

Le Tuktuk

makanan jalanan kanada
Le Tuktuk, Montreal.

Jika Anda telah mencari makanan jalanan Thailand yang otentik di Montréal, kemungkinan Anda akan kesulitan menemukan sesuatu untuk memuaskan keinginan Anda. Tetapi di Côte-des-Neiges, Anda akan menemukan Le Tuktuk yang dapat membuat Anda terpuaskan dengan hidangan Thailand otentik tanpa kompromi, yang disajikan dengan sangat baik dari jendela truk makanan seperti yang akan dilakukan di restoran duduk pada umumnya. Dari salad pepaya hijau dan roti kekaisaran hingga nasi ketan dengan mangga dan santan, makanan ini akan mengantar Anda dari jalan-jalan Montréal yang bising ke … jalan-jalan Bangkok yang berisik.

Halifax, Nova Scotia

Halifax Press Grilled Cheese

makanan jalanan kanada
Halifax Press Grilled Cheese, Halifax.

Siapa yang tidak suka sandwich dengan isi keju panggang yang lengket dan meleleh? Dan meskipun Anda bisa membuat panini rumahan sendiri dalam keadaan darurat, itu tidak bisa dibandingkan dengan apa yang dibuat oleh para pro di Halifax Press Grilled Cheese. Mereka menggarap keju mereka dengan sangat serius, dan Anda bisa melihat ini. Orang-orang Haligon dikenal berbaris mengantre untuk menu seperti Little Italy (Havarti, basil pesto dan tomat panggang balsamic pada roti bawang putih) dan Porter of Halifax (Gouda, ubi jalar, bawang carmelized, walnut dan dash porter yang bagus). Saksikan “siaran pers” harian yang dikeluarkan di Facebook dan Twitter mereka yang mengumumkan jam dan lokasi buka kedai truk mereka.