Berlibur ke Ekuador belum lengkap jika tidak menghabiskan beberapa hari di kawasan Salinas, kota tepi pantai di Provinsi Santa Elena. Untuk tempat menginap, kami rekomendasikan hotel berikut: Hosteria Ecologica El Faro.

Penginapan yang indah ini terletak di tepi pantai dengan fasilitas yang luas dan nyaman. El Faro memberi pengalaman menginap yang lain daripada yang lain. Temukan burung cockatiel, macaw, hingga blue parrot yang bertengger di pohon. Ayam, burung merak, dan kura-kura yang bebas berjalan-jalan. Monyet-monyet yang datang ke meja Anda dengan harapan untuk mengambil sepotong kecil roti.

Suasana alami di El Faro, Salinas.
Suasana alami di El Faro, Salinas.

Area properti juga dihiasi tanaman dan bunga yang indah. Dengan suasana alami ini, tak salah jika mereka menyebut diri sebagai eco-lodge.

Terdapat bar untuk menikmati segelas minuman, mengobrol dengan teman, dan menikmati deburan ombak di bebatuan. Sementara di bagian atas bar adalah area terbuka di mana Anda dapat makan udang ceviche atau menikmati koktail favorit Anda sambil menonton perahu yang lalu lalang.

Akomodasi

Hosteria Ecologica El Faro memiliki kamar-kamar nyaman yang didekorasi dengan gaya pedesaan, dengan kualitas dan kenyamanan serta akses langsung ke pantai. Semua perabotan terbuat dari cabang-cabang pohon yang diolah menjadi berbagai bentuk.

Kamar penginapan di El Faro, Salinas.
Kamar penginapan di El Faro, Salinas.

Setiap kamar memiliki AC, kamar mandi dalam dengan air panas, serta fasilitas wi-fi. Hotel ini adalah tempat yang indah untuk bersantai, menikmati pantai, atau sekadar bertemu dengan teman-teman.

Kamar double bed mulai dari USD 100 (sekitar Rp 1,5 juta) per malam, termasuk sarapan. Tersedia pula kamar triple, quadraple, serta family room.

Cara Menuju El Faro

Dari bandara ibukota Ekuador, Quito, Anda dapat memilih penerbangan lokal menuju Salinas. Sedangkan dari kota Guayaquil, hanya dibutuhkan dua jam berkendara ke area pantai Salinas.

Yang Harus Dilakukan di Salinas

Salinas adalah rumah bagi beberapa tempat makan mewah, restoran dengan makanan homemade yang lezat, serta makanan laut yang membangkitkan selera. Sebut saja, ceviche bergaya Ekuador, atau langostino (lobster) yang dipanggang.

Makanan yang wajib dicoba: ceviche.
Makanan yang wajib dicoba: ceviche.

Ceviche merupakan hidangan laut populer di kawasan pesisir Amerika Latin. Hidangan ini biasanya terbuat dari ikan segar yang diawetkan dalam jus jeruk atau lemon dan rempah-rempah. Ceviche biasanya disertai dengan pelengkap hidangan, seperti ubi jalar, salad, jagung, alpukat atau pisang raja. Karena hidangan ini tidak dimasak dengan panas, harus segera disiapkan untuk meminimalkan risiko keracunan makanan.

Selain wisata kuliner, Anda juga bisa melakukan birdwatching. Pesisir Ekuador adalah tempat yang tepat untuk melihat banyak burung ikonik negara tersebut, seperti burung booby berkaki biru dan burung Fregata magnificens. Salinas juga merupakan rumah bagi burung beo kecil, burung beo Pasifik, burung kolibri berekor kecil, dan koloni migrasi flamingo dari Chile.

Museum Los Amantes.
Museum Los Amantes.

Untuk Anda penggemar sejarah, bisa berkunjung ke Museum Los Amantes. Tempat ini terletak di tanah pemakaman kuno budaya Vegas, yang tinggal di wilayah tersebut beberapa abad lalu. Terdapat beberapa kerangka berusia 5.000 hingga 8.000 tahun, termasuk sepasang amantes (kekasih) yang ditemukan dalam posisi berpelukan.

Sebagai kota tepi pantai, tentu banyak aktivitas air yang bisa Anda lakukan di Salinas, seperti whale watching (Juli hingga September), snorkeling, jet ski, dan surf tour. Anda bisa memesan paket tur melalui hotel El Faro, atau operator tur lainnya yang juga terpercaya.