Vegan merupakan gaya hidup bagi beberapa persen penduduk dunia. Pola makan yang tidak melibatkan daging dan sari-sari hewan ini merupakan gaya hidup yang sehat. Namun jika Anda ingin mengikuti gaya hidup ini, sepertinya perlu berkonsultasi dengan dokter.

Tapi makanan Vegan juga sebenarnya aman bagi Anda yang juga memakan daging. Makanan Vegan bisa menjadi alternatif hidup sehat bagi yang terlalu sering memakan daging.

Kini, telah banyak restoran yang menyajikan menu Vegan. Bahkan beberapa diantara banyak restoran yang telah dibuka, semua menunya adalah menu vegan.

Bagi Anda yang adalah xeorang vegan traveller, mungkin sering merasakan hal tidak menyenangkan jika berkunjung ke berbagai tempat. Seringkali repot harus membawa tofu kemanapun Anda berada.

Tapi jika Anda berkunjung ke Frankfurt Jerman, sepertinya tak usah merisaukan hal itu lagi. Karena di kota metropolitan ini Anda bisa menemukan restoran Vegan dengan berbagai macam menu yang siap menggoyang lidah. Apa saja itu? Berikut kami punya ulasannya.

1. Savory

Kafe ramah ini persis seperti lingkungan tempat tinggal Anda.  Namun semua makanan yang disajikan adalah vegan. Staf yang ramah akan segera membuat Anda merasa di rumah.

Suasana rumah di resto ini juga menjamin kesehatan dan kebersihannya. Persis seperti masakan Ibu atau Nenek, yang selalu menjamin nutrisi bagi Anda. Menu makanan seperti copcakes, daging unggas palsu, kue kering hingga aneka jus yang rendah gula siap menanti mulut yang lapar.

2. Seoulfood

Tofu asin adalah menu yang selalu laris manis di Seoulfood.

Sebuah restoran Korea yang kecil ini selalu menyajikan menu sayuran yang beraneka ragam. Anda bahkan dapat membuat mangkuk bibimbap Anda sendiri yang disesuaikan dengan selera Anda, namun saran kami jangan lupa untuk meminta saus tambahan. Staf akan membantu Anda menemukan makan malam impian Anda. Semuanya adalah menu terbaik di kelasnya. Restoran ini selalu buka pagi hari dari jam 8 pagi hingga jam 10 malam waktu setempat.

3, Aroydee

Mie santan jamur, salah satu menu yang laris manis di Aroydee.

Meski Anda berada di Eropa, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati cita rasa khas Thailand. Aroydee, salah satu restoran khas Negri gajah putih itu selalu menyediakan menu sayur yang menyegarkan. Menu yang mereka sajikan sangat sulit ditemukan di tempat lain, dan yang terpenting, semuanya benar-benar produk non-hewani. Harga rendah, dan porsinya besar, jadi masukkan.

4, Dean and David

Kafe ini mengizinkan pelanggan untuk meracik makanannya sendiri, sehingga Anda dapat mengisi mangkuk dengan salad, biji-bijian, dan semur yang sehat sesuai keinginan Anda. Dean and David adalah tempat yang tepat untuk mampir di tengah hari kerja.

Zuppa e riso, menu makanan yang mirip dengan Japan curry.

Banyak opsi makanan vegan yang patut Anda coba. Di samping itu, staf yang bertugas juga sangat ramah dan berwawasan, sehingga dapat memberikan informasi nilai gizi kepada pelanggan. Dekorasi ruangan yang cerah dan dipenuhi cahaya, dan makanan pun turut terlihat berselera.

Mix salad, menu yang dapat dipilih sendiri oleh pelanggan.

Dan jika Anda datang ke sini, kami rekomendasikan Anda untuk mencicipi smoothie. Dijamin Anda akan merasa berenergi dan sensasi rasa manisnya berbeda dari yang lain.

5. Vevay

Untuk hidangan sehat dan sehat di jantung kota, sepertinya Vevay merupakan tempat yang ideal. Tempat ini sudah lama menjadi restoran favorit bagi penduduk kota, maupun turis yang singgah ke Frankfurt.

Vevay Frankfurt selalu menyediakan menu sayuran segar setiap hari.

Vevay menawarkan menu dengan konsep pertanian-ke-meja dan menyajikan berbagai hidangan kreatif yang sarat sayuran. Mulailah hari Anda dengan semangkuk açai yang meningkatkan energi, atau burger falafel untuk makan siang, dan menikmati sepotong kue vegan sebgai menu penutup.

Vevay Frankfurt, menyediakan berbagai jenis kue Vegan.

Jangan lupa, untuk memenuhi vitamin harian Anda, lengkapi harimu dengan jus dan smoothie. Vevay adalah restoran yang menerima uang tunai. Jadi, jangan pernah coba-coba menyodorkan kartu debet atau kartu debet ke kasir. Tetapi makanannya termasuk terjangkau.

6. Lebe Gesund

Jika Anda berjalan-jalan di kota tua Frankfurt, rasanya sayang jika melewatkan Lebe Gesund. Meskipun ada area tempat duduk kecil, Lebe Gesund lebih menjual makanan matang yang siap bungkus.

Lebe Gesund, menjual berbagai makanan matang dan bahan baku makanan Vegan yang menyehatkan.

Sebagian besar ruangan di toko camilan ini penuh dengan pesto buatan sendiri, selebaran vegan, dan biji-bijian bebas gluten, dan sederetan makanan yang baru dipanggang. Bagi yang kehausan, Anda bisa mengambil jus hijau dan biskuit bebas gula.

7. Cafe Metropol AM Dom

Cafe ini terletak sangat trategis. Berdekatan dengan katedral St Bartholomew, membuat sarapan Anda semakin segar. Mereka menyediakan kue buatan sendiri dan hidangan vegetarian yang beraneka ragam.

Cafe Metropol AM Dom yang tidak pernah sepi pengunjung.

Semua menu-organik disajikan dari pagi hingga malam hari, tetapi kami sarankan untuk turun di akhir pekan untuk mencicipi brunch vegan. Sementara itu pilihan bir dan anggur buatan sendiri juga turut memanjakan lidah pelanggan.

Salad segar ala cafe Metropol AM Dom

8. Beetroot

Terletak di daerah yang tenang di kota, Beetroot menyajikan makan siang ringan ala vegetarian, kue, limun buatan sendiri, dan es krim organik.

Salah satu menu di beetroot Frankfurt

Mereka selalu menyediakan menu kecil yang akan berubah setiap harinya. Adapun yang menjadi favorit pelanggan, yakni sup berwarna-warni, kue tar, dan salad. Tapi, tempat ini termasuk kecil. Sehingga Anda harus siap-siap mengantre menu best seller. 

Tetapi untuk menghindari kesesakan di Beetroot, Anda bisa memesan makanan via telpon dan membawanya pulang. Untuk mempererat vegetarian antar penduduk di Frankfurt, mereka membentuk sebuah klub. Klub makan malam bulanan, yang diadakan pada hari Jumat terakhir setiap bulan, adalah cara yang bagus untuk bersosialisasi dengan penduduk lokal dan pelancong yang berpikiran sama.